原料 : 1) 蟲草花50克、核桃仁80克、豬骨頭500克、蜜棗2個、生薑2片。
做法 : 1) 將所有材料洗淨。 湯鍋內加入10碗水,將豬骨(出水後)和其它材料一起放到鍋裡。
2) 開大火煮開,再轉小火煮1.5-2小時。
3) 加入1小匙鹽、關火即可。
功效: 助陽益氣、補脾固腎湯水。湯中用到的蟲草花有滋肺、補腎、護肝作用,核桃仁有溫肺定喘、補腎益精、潤腸通便的作用。(春季養生 ,一要平抑肝陽;二要健脾益氣;三要育腎養陰。)