枸杞骨湯

原料 :豬瘦肉及豬排骨(一比五),枸杞子,生地黃,料酒。

調昧料:鹽升小匙。

做法 :
1) 將枸杞子洗淨後搗細;豬排骨洗淨捶破切細;豬肉洗淨後切成蓉;生地黃放入鍋內,加入適量的清水,置小火上煎取濃汁。
2) 鍋置火上,放入豬排骨、豬肉、枸杞子、生地黃汁、料酒、燉至骨肉分離、肉爛熟時,加入鹽即成。

特色介紹:益肝補腎,強筋健骨,祛風明日。